Hilangkan Dahaga dengan Kesejukan Es Soda Perawan

Cafe ini menawarkan variasi minuman unik dan hidangan lezat.

Apa yang pertama kali terlintas di pikiran Anda saat mendengar nama Es Soda Perawan? Jikalau yang terlintas yakni minuman yang menawarkan kesejukan, terkaan Anda pas.

Baca Juga: Cara Pintar promosikan bisnis Anda dengan Booth Pop Up Counter

Sepintas, dari segi tampilan telah nampak kesejukan dari gelembung-gelembung soda, dan juga dinding gelas yang berembun. Belum lagi lapisan warna yang kontras ialah merah, kuning, hijau, biru, dan kian komplit dengan potongan stroberi sebagai hiasan yang disusun seperti bunga mawar.

Langsung apa rahasia dibalik kesejukan Es Soda Perawan ini?
“Campurannya strawberry syrup, orange juice, sama homemade soda, dan juga potongan-potongan dadu stroberi di dalamnya,” ujar Tania Ayu Agustina, Head Bar Heerlijk, Hotel Red Planet Pasar Baru ketika dijumpai di Jakarta Sentra, Kamis, 20 Mei 2017.
Tania juga menerangkan, nama Es Soda Perawan sendiri memang sengaja dipilih sebab identik dengan kesejukan yang ditampilkan oleh minuman ini. Di samping itu, hiasan stroberi berbentuk mawar juga mengibaratkan kata ‘perawan’ tadi.
“Dikala diaduk, warnanya malah masih menawan berwarna violet. Makanya kita kerap bergurau, seandainya saat diaduk namanya jadi Es Soda Janda,” kata ia disusul tawa.
Minuman ini juga semakin menambah nuansa segar dari tampilan baru Red Planet Pasar Baru, dengan sebagian renovasi di dalamnya.
“Kita ada sebagian renovasi baru, termasuk Heerlijk ini sendiri yang baru kita pindah, ke lantai dua, dan juga sebagian kamar, dengan cat yang lebih jelas,” sebut Eron Arasman, Hotel Manager Red Planet Pasar Baru Jakarta ketika dijumpai di kans yang sama.
Bukan cuma Es Soda Perawan dan tampilan baru yang menambah kesejukan, ada juga minuman seperti Soda Ayu Tenan dan Leci Bulba yang hampir senantiasa dicari oleh tiap-tiap pengunjung.
“Leci Bulba, pertama ada bulba jolly jolly seperti puding kecilnya. Itu dahulu sebetulnya promo of the month dan minuman takjil, namun permintaannya tinggi, jadi kita masukkan ke dalam menu,” sebut Tania menambahkan.
Sebagian minuman lain seperti Blue Mojito, Strawberry Mojito, dan aneka variasi kopi juga ditawarkan di daerah yang bernuansa industrial rustic ini. Biasanya minuman seperti ini bisa ditemukan di tempat nongkrong di Surabaya. Ada pula sebagian menu makanan Nusantara seperti Rawon Grobyak, yang juga menjadi andalan Heerlijk.
Untuk harga, segala minuman dibanderol mulai dari Rp15 ribu sampai Rp30 ribu. Walaupun untuk menu makanan diawali dari harga Rp28 ribu sampai Rp40 ribu.